Рецепты
Рецепт брауни — одного из самых популярных десертов в мире
Брауни – это великолепное десертное блюдо, которое покоряет сердца многих любителей шоколада. Его нежное и сочное тесто, сочетающее в себе ароматы шоколада и орехов, заставляет нас возвращаться к этой вкусовой находке снова и снова.
Для приготовления брауни потребуются следующие ингредиенты:
— 200 г темного шоколада;
— 150 г сливочного масла;
— 250 г сахара;
— 4 яйца;
— 150 г муки;
— 100 г грецких орехов.
Перед началом готовки необходимо расплавить шоколад и сливочное масло на водяной бане до полной смеси. Затем добавим сахар и тщательно перемешаем.
В отдельной емкости взбиваем яйца воздушной пеной, а после добавляем их в основную массу шоколадной смеси. Перемешиваем все ингредиенты до образования однородного теста.
Теперь осталось лишь добавить муку и орехи. После внесения этих компонентов, аккуратно перемешиваем, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.
Готовое тесто выкладываем на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Чтобы брауни получился нежным внутри и с легкой хрустящей корочкой, рекомендуется немного переохладить его перед подачей к столу. После остудившегося десерта можно нарезать его на порционные кусочки и подавать с шариком ванильного мороженого или свежими ягодами.
На этом, восхитительное десертное блюдо – брауни, готово! Насладитесь его неповторимым вкусом и угощайте им своих близких и друзей.
Простой рецепт грибного супа из шампиньонов
Очень простой суп из шампиньонов, картофеля и вермишели.
Нам понадобятся продукты:
- Грибы шампиньоны грамм 300
- Картофель 3-4 шт зависит от размера
- Вермишель 100-200 грамм
- Масло растительное 40 мл
- Вода 2.5 литра
- Приправа для супа грибная 2 кубика или 2 столовые ложки по вкусу.
- Лук репчатый 1 штука
- Зелень по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления супа из грибов:
- Налить 2.5 литра воды в каструлю и поставить кипятиться на огонь.
- Почистить картофель и нарезать кубиками или соломкой.
- Добавить картофель в кипящую воду, варить 15-20 минут до готовности.
- Лук почистить и нарезать кубиками.
- Грибы помыть и нарезать пластинками или кубиками.
- Наливаем масло на сковородку и обжариваем лук до золотистой корочки.
- Добавляем к луку на сковороде нарезанные шампиньоны и не много обжариваем.
- Добавляем грибы в кастрюлю с картофелем и перемешиваем.
- Добавляем грибную приправу для супа или обычную приправу 2 столовые ложки.
- Подготавливаем половину тарелки вермишели или обычных макарон.
- Добавляем вермишель в нашу каструлю с грибами.
- И сразу выключаем и даем настоятся 5-10 минут.
- Пока суп настаивается нарезаем мелко зелень.
- После чего наливаем в тарелку суп и добавляем зелень по вуксу.
- Простой суп с шампиньонами вермишелью и зеленью готов.
- Приятного аппетита!