Рецепт брауни — одного из самых популярных десертов в мире
Брауни – это великолепное десертное блюдо, которое покоряет сердца многих любителей шоколада. Его нежное и сочное тесто, сочетающее в себе ароматы шоколада и орехов, заставляет нас возвращаться к этой вкусовой находке снова и снова.
Для приготовления брауни потребуются следующие ингредиенты:
— 200 г темного шоколада;
— 150 г сливочного масла;
— 250 г сахара;
— 4 яйца;
— 150 г муки;
— 100 г грецких орехов.
Перед началом готовки необходимо расплавить шоколад и сливочное масло на водяной бане до полной смеси. Затем добавим сахар и тщательно перемешаем.
В отдельной емкости взбиваем яйца воздушной пеной, а после добавляем их в основную массу шоколадной смеси. Перемешиваем все ингредиенты до образования однородного теста.
Теперь осталось лишь добавить муку и орехи. После внесения этих компонентов, аккуратно перемешиваем, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.
Готовое тесто выкладываем на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Чтобы брауни получился нежным внутри и с легкой хрустящей корочкой, рекомендуется немного переохладить его перед подачей к столу. После остудившегося десерта можно нарезать его на порционные кусочки и подавать с шариком ванильного мороженого или свежими ягодами.
На этом, восхитительное десертное блюдо – брауни, готово! Насладитесь его неповторимым вкусом и угощайте им своих близких и друзей.
